淄博新闻网讯 (记者孟书祥)最近新鲜的大蒜开始在市场上出现,从去年开始居高不下的蒜价有没有下降?记者在走访市区各大农贸市场时发现,随着新鲜的大蒜现身,老蒜的价格已开始下降。专业人士介绍,现在市场上出现的新蒜只是南方蒜,并没有大量在北方销售,想吃便宜蒜,还需要再等等。
5月大蒜最便宜，买时注意着4点，轻松挑出优质大蒜，真实用。食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享关于大蒜的小知识，从识别大蒜的营养，到挑选再到保存，全文干货满满，看完后助你轻松挑选优质大蒜。
不知道大家是否吃过藠头（jiao tou），腌制好的藠头在超市里卖的还挺贵，一盒大约300克的样子，10多元钱，就是腌制好的小咸菜，糖渍过的，酸甜的口感，非常的清脆，味道也浓郁，偶尔吃吃也是非常的开胃下饭。
南都讯 记者李健“今年大蒜价格升上去啦！”昨日上午，东川路东川新街市，街坊许女士不住抱怨。记者留意到，今年大蒜零售均价在4月份6-7元/斤的基础上飙升后，至今一直没低过8元/斤，10月均价更创今年新高，达到9元/斤。
