现在是蒜苔大量上市的季节,尤其在乡镇,大马路上全是一车一车的蒜苔,并且蒜苔营养非常丰富,新蒜苔比冷库中的要脆嫩很多,不管炒着吃,腌着吃或者生吃,味道都是特别的棒,但我们买蒜苔的时候就会发现,有两种不一样的蒜苔,一种是“黄帽蒜苔”,一种“红帽蒜苔”,并且两者的价钱也不一样,有的时候买贵的,做出来却不好吃, 真的感觉是自己上当受骗了,其实这和蒜苔有很大的关系,虽然看着“黄帽蒜苔”和“红帽蒜苔”没有什么区别,其实里面大有学问,今天我就告诉大家里面的门道,弄懂再买,不仅好吃还不浪费钱。
最近这几天,阳光明媚,室外温度非常适合外出觅食,于是,在我媳妇的提议下,我们这几天都是早早出门,去一些老字号品尝美食吃早点,比如:重油烧麦、武汉特色的馄饨、热干粉素汤面、牛肉面、鲜鱼糊汤粉等,当然这不是一天的分量,而是好多天积累下来的。