深圳新闻网2024年4月30日讯近期，一款名为“Blueglass”的酸奶饮料成为饮料界“新秀”，声称其每杯酸奶含有5000亿的益生菌以及720mg的原花青素。因此，该产品也备受争议，但也受到不少年轻人，特别是减肥瘦身及健身的人士喜爱。
原味酸奶、风味酸奶复原乳、乳酸菌、乳酸饮料……这么多种酸奶你真的会选吗来看看江西省市场监管局近日发布的消费提示酸奶是一种发酵乳制品，根据GB19302—2010《食品安全国家标准 发酵乳》规定，酸奶可分为4类，即：发酵乳酸乳风味发酵乳风味酸乳因此，只要产品包装上“产品类型”一栏标
随着健康饮食的兴起，酸奶和益生菌这两个词汇频繁出现在我们的日常生活中。然而，很多人对它们之间的关系存在误解。本文将带您深入了解酸奶与益生菌的奥秘，帮助您正确认识和选择。益生菌和酸奶中的乳酸菌一样吗？首先，我们需要明确一点：益生菌和乳酸菌并不完全等同。
身披一条蓝色披肩讲话慢条斯理看似一位江南女子但一个工作电话打来便“夺门而去”、不见踪影这位风一般的女子是南京工业大学食品与轻工学院院长、教授全国三八红旗手胡永红在同事和学生眼中她仿佛是一个精力可以无限“续航”的人住进工厂守着反应器1986年喜欢生物学的胡永红报考了南京工业大学生物
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时表示:益生菌是指一类活的微生物，当摄入足够量时，就能对人体健康发挥有益作用，比如调节肠道菌群、促进营养物质吸收、调节免疫等作用。
新京报讯（首席记者郭铁）2023肠道大会召开期间，益生菌和营养补充剂品牌万益蓝（WonderLab）发布第3代“小蓝瓶”益生菌，研发过程更加注重“科学营养循证”，对产品配方、活性、协同性、体验性进行了升级。
近日，由热心肠研究院、南京医科大学第二附属医院等单位主办，中国科学院北京生命科学研究院、中国科学院微生物研究所等单位协办的2023肠道大会在北京隆重举行。本届大会深度研讨微生物组、食品与营养、免疫等专业议题，为肠道领域带来前沿研究成果。
“价格刺客”轮到现制酸奶。2月22日，话题“45元一杯的酸奶你会买吗”登上微博热搜榜，在该话题的投票中，有1.8万人选择“不会买，太贵”，有超过6000人选择“啥酸奶啊贵成这样”，有明眼人指出这个品牌就是Blueglass。
9月24日，万益蓝WonderLab与全球领先的益生菌原料企业IFF（IFF益生菌业务来自原杜邦营养与生物科技）在浙江安吉续签战略合作协议，正式宣布万益蓝WonderLab是IFF中国区B420国产瓶装益生菌唯一战略合作伙伴。
