泰山财经记者 李迪近日,喜家德完成公众号账号主体迁移,由喜鼎餐饮管理有限公司(简称“喜鼎餐饮”)迁至苏州赢众餐饮管理有限责任公司(简称“苏州赢众”),这背后,是这家创立于2002年的东北水饺品牌“南下”苏州,落户全球总部。
打破传统:饺子论盘卖喜家德水饺为打造现包水饺新品类,不断打破水饺行业的传统诟病,不但颠覆了传统水饺店论斤论两的售卖方式,率先施行按盘定价定量的进行售卖。一盘水饺15个,360g的重量,无论对男女顾客都不会造成浪费的负担,简化点单流程。
喜家德名字中的“喜”取自于喜庆,中国人习惯在节日或喜庆的日子吃饺子;“家”来自主力消费者都是有家庭的人,也意在为顾客营造家的氛围,就像在家吃饺子一样实惠;“德”不仅来自创始人的名字,更是取义“百事德为先”,强调品质与企业的责任感,故名为“喜家德”。
回望过去三年,无论是传统老字号,还是新兴餐饮品牌,都在尝试各种玩法,在疫情中挣扎求生。作为饺子界的“鼎泰丰”,喜家德只售卖5款水饺,却能做到年销售额超过30亿,不仅成为消费者喜爱的品牌,也成为餐饮行业的标杆企业。
捣鼓面粉是门赚钱的生意“今天吃什么?”是中国人每日必须发起的灵魂拷问,这是民以食为天的国人对美食最高要求。其实无论北方还是南方,只要在吃客面前,摆上一盘可口的点心,问题很快就能迎刃而解。在中华漫长的历史进程里,小吃小点一直扮演着老百姓生活里重要的角色。
近日,市民李先生在喜家德济南一家店面吃出保鲜膜一事闹得沸沸扬扬,有网友表示,喜家德一向自律,出现这种事情是店员粗心导致的。小编梳理发现,近年来喜家德曾多次被监管部门点名,且多是一些小毛病,但是正是因为是小毛病,却恰恰反映出喜家德在员工管理方面出了问题,才会小毛病频出。