几年前，一口铁锅突然火了。“十二道工序，十八遍火候，1000度高温冶炼，36000次捶打……”2018年热播的《舌尖上的中国（3）》节目里讲述了山东章丘铁匠师傅传代打锅的故事，章丘铁锅一跃成为网络爆款，而章丘制锅业和制锅匠人们，也被猝不及防地卷入了一场迄今仍未降温的市场狂热中。
近日，消费者任先生向澎湃公众互动平台“服务湃”反映，2025年2月25日，他在天猫超市购买了一口“章丘铁锅”，到货后却发现是从广东潮州发货，合格证上的“生产地址”写的是厂家名字，且该厂家在地图上没有搜索结果，就连厂家联系电话也是虚假的。任先生怀疑自己买到了假冒产品。
《舌尖上的美食》这档节目捧红了很多地方美食，只要一说是《舌尖》推荐的，大家都想要迫不及待的尝一尝。其实除了美食之外，有关于章丘铁锅的一期节目播出之后，章丘铁锅便毫不意外的迅速火遍大江南北，“上万次手工锻打”、“不沾不糊”、“使用寿命长”等特点吸引着消费者疯狂入手。
新黄河记者：韩明霞 年初二，是成家的女儿们最期盼的回娘家的日子，又叫“迎婿日”，娘家人摆上丰盛的宴席款待女婿。饭桌上菜色争奇斗艳，在这一天，章丘铁锅与年味美食碰撞出火花。 章丘铁锅不仅是年味美食的得力助手，更承载着匠人精神与家庭温情。
近些年，铁锅似乎开始“重出江湖”，网上随手一搜就能搜到铁锅的各种好处，比如“用铁锅炒菜可以补铁”“铁锅不需要化学涂层也能防粘，用起来更安全”，还有对铸铁锅推崇备至，认为“一口铸铁锅能用几十年，现在的锅用几年就不行了”。
