李大妈，53岁，最近老是睡不着，好不容易睡着还总是被小腿抽筋惊醒。不仅是睡眠，李大妈在吃饭的时候也没有什么食欲，只能吃些软食，一嚼稍微硬一点的东西总是牙痛，下楼的时候还老是腰疼。三天前李大妈在楼下广场上跳广场舞时手臂突然骨折，后在周围人的帮助下拨打了120被送往医院进行救治。
提到补钙，大家往往会想到虾皮。虾皮素有“钙库”之称，每100克虾皮含钙991毫克，是同等重量牛奶的10倍左右，因此很多朋友都喜欢用虾皮来补钙。不过，尽管虾皮的含钙量很高，但它却不能作为补钙的首选。为什么？1. 虾皮中的钙难以吸收虾皮中含有丰富的钙质，但是，这些钙质很难被人体吸收。
很多人把虾皮作为补钙佳品，但吃多了反而有害。第三军医大学营养与食品研究中心副教授常徽指出，虾皮钙含量高，但如果过量食用会容易导致尿结石。此外，虾皮中含有较多的胆固醇及盐分，过量摄入还会增加高血压风险，不利于血脂健康。因此，除了吃虾皮补钙，还可以多喝牛奶。
很多人把虾皮作为补钙佳品，殊不知，盲目吃虾皮，特别是食用过量，容易吃出问题。虾皮是一种营养丰富的食物，钙含量高达991毫克/100克，素有“钙的仓库”之称，虾皮还有开胃、化痰等功效。但正是因为虾皮含钙高，因此要适量吃，以免引发尿道结石。
此虾皮非彼“虾皮”，它并不是虾的皮，而是一只只的小海虾。由于体小壳皮薄，不易于运输和储存，常常直接被制成“虾皮”。众所周知，虾皮是一种钙含量很高的食物，每100g虾皮的含钙量可以高达991mg，是白芝麻的1.6倍，黑芝麻的1.9倍，牛奶的9.5倍。
