我是张医生，我给大家推荐一种食材，不仅富含蛋白质，还能帮你控制血糖、调节血脂，关键是便宜！高血糖和血脂紊乱是心脑血管疾病和外周动脉疾病的危险因素，已经严重威胁到身体健康和生活质量，饮食干预是治疗高血糖和血脂紊乱的措施之一。
人们平时吃的比较多的主食就是，馒头和大米等，对于血糖高的人或快要血糖高的人，容易造成血糖快速升高。什么是高升糖指数（GI）？即人在食用以后，血糖会迅速升高，容易犯困，并且随着血糖快速降低后，饥饿感也更容易到来。那么，有没有方便冲泡，且具有全谷物营养，升糖指数又低的选择呢？当然有！
介绍两种粗粮有些糖友餐后血糖经常超过10，空腹血糖也偏高，而且血糖波动大，可以试试这两种粗粮，可以帮你控制好血糖，减少血糖波动。一种是大家比较熟悉的燕麦，还有一种是不常见的青稞。它俩都是糖尿病食养指南推荐的低升糖指数的主食。
李女士前些日子身体突然暴瘦， ~~ 一开始还很高兴觉得体重降了，可是近来总出现乏力的情况。回家后，李女士听邻居说，吃粗粮可以控制血糖，平时大米最好少吃，于是就将所有的食物换成了粗粮，就这样坚持了两个多月。
