来源:【云新闻】水果成为人们解暑消夏的最佳选择青梅、荔枝、水蜜桃葡萄、苹果、柳橙汁……各种水果轮番上市攻占了人们的味蕾点燃了夏日经济活力进入炽热的八月,云新闻客户端以“果”为媒,串联起味觉与文化的火花,邀请新福建客户端、丝路视听客户端、天眼新闻客户端、封面新闻客户端、长江云客户端
"若作和羹,尔惟盐梅”这个典故来自于夏商时期,人们烹饪调料较少,常用的就是盐,很快有人发现了青梅,借其“酸”来增味,逐渐的青梅和盐成了当时最重要的两个调味品。青梅可以入药的记载存于东汉时期,到了唐朝时期,青梅干就是进贡的佳品之一了。也是在这个时候,青梅随着遣唐使带回日本。这颗来自