广东江门，50岁的陈先生（化名），将几天前冷藏的米饭做成炒饭食用后，不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状。被送至医院时，他已严重休克，心脏、肝肾等脏器功能开始衰竭，经ICU医务人员抢救，陈先生终于脱离生命危险。
米饭是常见主食，很多人将剩米饭做成炒饭，但如果保存、食用不当，剩米饭也可能变成“致命杀手”。01什么是“炒饭综合征”？广东江门50多岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用，不久便出现腹痛、腹泻、呼吸困难等症状。
近日广东50岁的陈先生（化姓）将前些天冷藏的米饭做成炒饭食用饭后不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状被送至医院时他已严重休克心脏、肝肾等脏器功能开始衰竭经ICU医务人员抢救才脱离生命危险经检查他罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病医生介绍，蜡样芽孢杆菌是一种相对常见的细菌，这
最近某社交平台上#红米饭#话题引发热议，有网友发帖表示，过年期间没吃完的米饭竟在电饭煲里变成粉红色。评论区有人表示，粉色霉菌是剧毒的“黄曲霉”，建议“连电饭煲一起扔掉”......还有网友现身说法，“发红了就别吃了，之前吃了红甘蔗在医院输了一周液”。红米饭和红甘蔗是同种“红”吗？
“妈，隔夜饭不能吃，怎么老说不听呢?吃了不仅有致癌的风险，还容易引起食物中毒，赶紧扔了吧!”“没事，我吃隔夜饭都吃了几十年了，身体还不是好好的，就你们现在的年轻人，太讲求食品安全了，这不能吃，那不吃，是你们太矫情了!”
近日，一对八旬老夫妻因为上吐下泻，酸中毒明显，被紧急送至医院急诊抢救室。杨奶奶刚被送至医院便因病情严重身亡，李大爷经过医护人员紧急抢救后逐渐恢复正常。是什么导致了这样的悲剧发生？8 月 5 日，现代快报记者了解到，究其原因，罪魁祸首竟是一碗隔夜的蛋炒饭。
一碗隔夜饭为何成了“致命杀手”？近日，50岁的陈先生（化名）将前些天冷藏的米饭做成炒饭食用，饭后不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状，被送至医院时已严重休克，心脏、肝肾等脏器功能开始衰竭，经抢救，脱离生命危险。医生表示，陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病。
米饭是家家都会吃的常见主食将吃不完的米饭制作成炒饭也是剩米饭的常见吃法但如果剩米饭保存、食用方法不对常见的炒米饭也可能会变身“致命杀手”近日，广东江门一男子将几天前冷藏的米饭做成炒饭食用，饭后不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状，被送至医院时他已严重休克。
你听过“因吃碗隔夜饭吃进ICU”的吗？别觉得胡扯，还真有！55岁的胡先生，独自一人生活。一天，家里饭菜做多了没吃完，胡先生就把剩饭、剩菜搁冰箱里了。第二天拿出来加热，当午饭吃。谁知，吃完10分钟，胡先生就感觉肚子有点疼，大约半小时后，又开始出现恶心、呕吐、腹泻的症状。
吃了碗蛋炒饭竟吃进了医院EICU近日凌晨一对八旬老夫妻因为上吐下泻被紧急送至医院抢救老夫妻吃了一碗蛋炒饭1死1伤家住江苏南通海门的李爷爷和杨奶奶，平日里身体一向硬朗。但就在十几天前的一个晚上，李爷爷和杨奶奶突然上吐下泻，腹泻了有十余次，还腹痛难忍。
