从最初的中药茶饮、中药面包，到如今的中药冰淇淋、雪糕，新中式草本概念正在逐渐深入人心，并成为当下饮食文化中一道亮丽的风景线。近日，上海的一家网红冰淇淋品牌推出的中药草本口味的冰淇淋，带动“中药冰淇淋卖断货”等相关话题一度冲上热搜榜。那么这类产品真的有养生的功效吗？
近日，“38元一个中药冰淇淋卖断货”引热议。有消费者称：一边止咳化痰一边冰到咳嗽 ？当奶茶和冰淇淋融入中药材，真的就能“养生”了吗？有医生表示，这类产品往往噱头大于其功效本身，建议消费者理性选择适合自己体质的饮品。
Jasiński， Marcin， et al. “Ice-cream used as cryotherapy during high-dose melphalan conditioning reduces oral mucositis after autologous hematopoietic stem cell transplantation.” Scientific Reports 11.1 : 1-4.
来源：【春城晚报-开屏新闻】从最初的中药茶饮、中药面包，到如今的中药冰激凌、雪糕，新中式草本概念正在逐步深入人心，并成为当代饮食文化中一道亮丽的风景线。近日，上海的一家网红冰激凌品牌推出的中药草本口味冰淇淋，带动“中药冰激凌卖断货”等相关话题冲上热搜榜。
来源：【华声在线】据气象部门预报，南方“秋老虎”持续发威，湖南将迎来新一轮高温天气。在炎热天气下，美味可口的冰淇淋便是人们追寻“清凉”的首选之一。但有部分人认为吃冰淇淋不会解暑，还会引发拉肚子、肠胃炎等问题。那么冰淇淋究竟有没有解暑的功效?我们又应该如何科学食用冰淇淋?
原标题：乐健康｜中药冰激凌、奶茶、咖啡、面包……真能美味养生两不误？近日，上海一家冰淇淋店吸引年轻人大排场长队，原因是该店推出多种药膳冰激凌，例如，薄荷西瓜霜、野菊开心果、烟熏乌梅、竹香茉莉、山楂佛手柑、川贝枇杷膏等，还有东北长白山人参、冬虫夏草作为加料。
近日，上海新开张的一家冰淇淋店凭借中药草本口味，吸引顾客排长队购买，甚至一度断货。网友晒出的菜单显示，每种冰淇淋融入了中药元素，并标注出功效。如“桂圆红枣米浆”能安心宁神、“八仙果”能止痰化咳、“龙参茉莉青柠茶”能大补元气等。
央广网北京8月16日消息（记者 郑洁怡）近日，一类名为“中药冰淇淋”的新式甜品备受追捧，并相继出现在上海、武汉、哈尔滨等城市的冰淇淋门店中，热门口味如薄荷、烟熏乌梅、山楂等，常常一上线就卖断货。那么，中药冰淇淋能起到养生效果吗？中药冰淇淋中添加的中药成分是否安全？
炎炎夏日，追求“养生”的脆皮年轻人发现了清凉新宝藏——“中药冰淇淋”。近日，上海一家新开张的冰淇淋店凭借中药草本口味走红，吸引大批年轻人排队购买，“中药冰淇淋一份卖到38元”话题一度冲上热搜。38元中药冰淇淋走红“新中式中药口味冰激凌，非常适合养生girl的我，打卡成功，好吃！
来源：【环球时报健康客户端】受访专家：东南大学附属中大医院临床营养科主任 金晖环球时报健康客户端记者 施婕当中药和冰淇淋相遇，会碰撞出什么样的味觉火花？近日，一类名为“药膳冰淇淋”的新式甜品出现在上海、武汉、哈尔滨等城市的冰淇淋门店中，备受追捧。
