大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!今天我们要做的这道肉菜,不靠调料出位,就靠颜值出位,不靠重口入味,就靠酸甜开胃,就是广东名菜咕噜肉。只看卖相透出了一丝高端复杂可口的味道,具体操作起来确是亲民简单可口的菜式,以菠萝为主味,接下来我们看一下具体做法。1.
菠萝咕噜肉,酸甜可口,肉有弹性,酸甜的料汁下面包裹着酥脆的炸肉,入口又脆又有嚼劲,深受大人小孩的喜爱,据说这道菜还是广东那边的呢,也难怪,北方人喜食口味偏重的咸,南方人则喜食温暖的甜食,这道菜出自南方也不足为怪,只是我一直搞不懂的是,为什么南北方饮食差异这么大呢?