重庆，是山城、是雾都，是小香港。早年读古诗，读到“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池”，就觉得重庆很有武侠气质。重庆周围山地和丘陵广布，长江和嘉陵江缠绕，建城3000余年，独特的地理风貌和气候条件孕育出重庆刁钻的美食文化。重庆的吃文化源远流长，博大精深，是中国饮食文化的重要组成部分。
图①：在重庆市故宫文物南迁纪念馆外广场，人们在欣赏音乐会。 新华社记者 黄 伟摄 图②：消费者在重庆市南岸区南滨路一家火锅店欣赏非遗川剧变脸。 郭 旭摄 图③：重庆市洪崖洞夜市街区一家冷饮店铺制作售卖冰粉等特色饮品。 新华社记者 刘 潺摄重庆市洪崖洞景区夜景。
重庆美食的魅力不在于就餐环境和贴心的服务，好吃才是王道！因此各种苍蝇馆子就像身怀独家秘籍的武林高手一样，超级低调地藏在重庆的咔咔角角，但却永远人气爆棚！而聚集在那些馆子的，一般都是骨灰级吃货，一般人根本不晓得！
文丨陈潇红油耳片、火爆猪肚、灯影牛肉、宫爆肉丁、麻辣香水鱼……这些热辣火爆的川菜让人巴适得板(四川方言，非常好的意思)，齿颊生香。川菜是中国八大菜系之一，其历史可追溯到2000多年前。常璩在《华阳国志》里记载，蜀中饮食“尚滋味、好辛香”。
重庆小面热辣鲜香光是看看、想想都会馋到流口水不是重庆去不起而是闵行更有性价比来看看美食云集的闵行有哪些重庆小面馆子吧01程胖妹面庄（上海店）程胖妹面庄，红油汤底香而不燥大块的卤牛肉软烂入味麻辣鲜香直击味蕾搭配店家自制的泡菜萝卜解腻又提鲜偷偷说这家的豌杂面也是绝对正宗拌开后黏糊糊的
跟集美来集美逛最近这个人气超高的商圈集美IOI，路过四楼这家重庆小洞天火锅就挪不动腿了。仿佛闻到了辣锅的麻辣鲜香。决定来试试这家重庆火锅到底是不是我怀念的重庆味道。装修清新整洁又带着几分怀旧，超高挑高宽敞大气，吃完身上完全没有火锅味。
