中国非物质文化遗产保护协会白酒酿制技艺专业委员会第一届理事会主任、泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼表示，非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分，而中国白酒传统酿制技艺则是非物质文化遗产中的一颗璀璨明珠，挖掘和保护中国白酒传统酿制技艺的文化基因、文化内涵和文化价值，是促进非物质文化遗产更好地走进人民群众生活，进一步满足人民日益增长的美好生活需求的必由之路。
日前，第五批全国博物馆定级评估结果公布，张裕酒文化博物馆成功晋升为国家一级博物馆。国家一级博物馆是博物馆领域的“金字招牌”，是我国博物馆的最高等级。张裕酒文化博物馆跻身国家一级博物馆行列，为擦亮烟台“国际葡萄酒城”、讲好中国葡萄酒故事注入更强的力量。
全国第一次评酒会议评选出的八大名酒，是在1952年。俗称老八大。几乎喝过酒的国人都知道。那么第二次1963年的评酒会议，经轻工业部1964年审定，由2月24号公布，十八种国家名酒，二十七种国家优质酒，分别授予奖状奖章。你知道吗？可以看一下还有多少品牌生存，还有多少酒厂蒸蒸日上。
中国地大物博，风云变幻，在白酒界，有酒欢喜，有酒忧。中国第一届全国评酒大会上，总共评出了4款名酒，分别是“茅台、西凤酒、汾酒、泸州老窖”。而这4大名酒里面，至今除了西凤酒以外，其他三个兄弟皆已上市，这是为何？难道是酒质不行？当然不是！
中国网财经11月24日讯 11月22日，中国名酒传承与创新大会暨“回味&品味”酒业传承与创新榜发布活动在海口举办，贵州茅台、五粮液、汾酒、洋河等13家中国名酒企业上榜。现场还发布了《酒业传承与创新白皮书(2024)》，全面展现过去35年各名优酒企取得的发展成就。
时代在进步，白酒界却越来越混乱，什么阿猫阿狗经过包装宣传之后都能卖上好价钱，人们喝多了香精酒，竟觉得“优质粮食”精酿的纯酿索然无味，是假货！真是可笑。“酒香不怕巷深”的年代一去不复返。这3款曾经辉煌，万家共饮的名酒佳酿，也下场惨淡少人问津。
