民以食为天，提起中国菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复，最著名也是最常见的一个概念，就是所谓“八大菜系”，即川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、江苏菜、浙江菜、湘菜、徽菜。而有一个菜系，虽然没有入选八大菜系，却被称为“八大菜系之母”，那就是豫菜。
民以食为天，提起中国菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复，最著名也是最常见的一个概念，就是所谓“八大菜系”，即川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、江苏菜、浙江菜、湘菜、徽菜。而有一个菜系，虽然没有入选八大菜系，却被称为“八大菜系之母”，那就是豫菜。
近日，由中央广播电视总台《一馔千年》节目组与清华大学新闻与传播学院联合主办的《一馔千年》研讨会在清华大学未来媒体实验室举行。《一馔千年》节目主创和与会专家、学者及媒体代表们从专业角度出发，以创作历程、创新表达、现实意义等多维度切入，共话《一馔千年》的创新内涵和融合价值。
「年年25岁」的谭咏麟近年频频现身各大综艺节目，近日更获邀参加央视CCTV制作的《一馔千年》，在节目中除了了解与品尝中华烹饪文化之外，他更化身古人演出短剧，久违穿上古装代入情境中，情感丰富更流下男儿泪，让不少网友大赞演技爆发，金马影帝果然名不虚传。
跨越千年历史，重逢人间至味。10月28日19:30，由家电集团联合中央广播电视总台文艺节目中心重磅推出的饮食文化探索节目——《一馔千年》，在CCTV-3综艺频道火热开播，央视频平台同步上线，海信智慧厨房携手冰、空、洗、厨电等全品类家电集体亮相。
作者：夏龙飞近日，由中央广播电视总台打造的饮食文化探索类综艺节目《一馔千年》第二季在央视综艺频道开播，并在央视频同步播出。节目深耕中华美食文化，寻觅既有历史意蕴又具时代特色的美食，带领观众领悟古人的生活智慧及其在当下的传承发展。
河南日报客户端记者 王小萍 通讯员 牛万杰十碗水席，十全十美。提起十碗席，就不能不说穿山灶。穿山灶是陕州地坑院特有的炉灶，呈斜坡状依次向上，灶心相通，正是利用了地坑院气流向上的原理，七个炉灶可以同时放置七个锅，炉温逐减。
元旦假期精彩纷呈，全国各地的游客在这里狂欢跨年。元旦小长假河南开封清明上河园游客接待量，《大宋·东京梦华》实景演出观演人数、综合收入均创历史新高，2023年圆满收官，2024年喜迎开门红！回顾2023——2023年，清明上河园不断实现新突破新跨越！
《梦华录》播出后，网友怒赞，能和刘亦菲比颜值的，就是背后这座火了一千年的开封城。这座城靠啥红了一千年？街头小巷的“舌尖幸福”、清明上河园里的“视觉盛宴”、千年宋文化的“穿越体验”，还有那一抹跨越千年的菊美......
《梦华录》播出后，网友怒赞，能和刘亦菲比颜值的，就是背后这座火了一千年的开封城。这座城靠啥红了一千年？街头小巷的“舌尖幸福”、清明上河园里的“视觉盛宴”、千年宋文化的“穿越体验”，还有那一抹跨越千年的菊美......又是一年秋来到，又是一季菊花开。
