香砂和砂仁有什么区别

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香砂和砂仁一字之差，用途却截然相反，厨师：很多人不懂瞎用
很多香料不管是名字还是长相都有很相似的地方，这就会导致很多朋友分不清他们的真正用法。其中，香砂与砂仁这两种香料，虽然名字只有一字之差，但其性质、作用及在烹饪中的应用却有着天壤之别。
山享绿色食品
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砂仁，不止是炖肉的香料，还能化湿开胃、温中止泻、理气安胎
相传，古时候广东省阳春县曾发生过一次范围较广的牛瘟，全县境内方圆数百里的耕牛，一头接着一头地病死，大家都非常着急。
独上寒山有远志
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中药材你知道多少——砂仁
砂仁，原名缩砂蜜，姜科多年生草本植物阳春砂、缩砂或海南砂的干燥成熟果实，药用分为阳春砂仁、缩砂仁和海南砂仁几大类，7至8月间果实成熟时采收，晒干或文火焙干，即为壳砂仁，剥去果皮，将种子团晒干，即为砂仁。
中医骨科专家夏小中
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脾虚湿气重，这个中成药，一定要会用，我给大家讲讲其中的道理！
都听过“脾虚生百病”，作为气血生化之源，脾胃一旦变得虚弱，脏腑失养，就容易引发各种疾病。所以脾虚湿气重的朋友要注意，这个中成药一定要会用。
中医张西洁
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作为调味料，砂仁和香砂有哪些特性，如何搭配使用比较好呢？
新手入门香料。
头条问答
春砂仁和香砂仁有什么区别？
头条问答

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