铁是血红素的重要组成部分，血红素在血液中负责携带氧气，供应到身体的各个组织和器官，维持身体健康。黑芝麻:黑色和红色的食品多有补血功效，黑色的食物入肝，有助于肾藏经精纳气，肾藏精，精炼血，因此，铁的主要来源还是黑芝麻。
大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。一个人的睡眠质量，对身体健康起着至关重要的作用，睡眠质量好的人，气血充足精神好，身体素质都会比较好，不容易生病。一般睡不着、睡不踏实、易醒的人，气血都会不足，就需要适当补充气血，提高睡眠质量，守护健康。
成人每天推荐摄入8-18毫升铁剂，每100克红枣含铁1.8毫升，红糖是9毫克，阿胶是4毫克，就单纯数值来看红糖似乎最多，但考虑糖摄入需控制，它似乎不是优选，而排名第二的阿胶价格方面就远远超过红枣了，此外红枣中的维生素C还能促进铁的吸收。
