豆豉辣酱食材：豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g做法：1)准备原料。2)豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里。3)然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状，但又不能太过茸烂啦。
夏天，各种各样的水果很多，酸甜可口，开胃消食还补维C，挺好的。除了直接吃，还可以把水果做成果酱，抹面包、装饰蛋糕、蘸薯条、拌燕麦、做沙拉，好看又好吃。我还经常用它来拌自制酸奶，酸酸甜甜，非常好喝！超市一瓶小小的果酱，要卖几十块。
做果酱很容易，一般情况下，做手工果酱，把水果切碎，加上水果用量约三分之一的白糖腌到出汁，然后开火慢慢熬煮到质地变浓就行。我家里和姐姐家里的果酱，基本上全是我熬的，次数多了，自然也会得出些心得。今天就一并整理下分享给大家。1.水果基本上，所有的水果都可以用来做果酱。2.
三月 12, 2016, 8 a.m.我是Leo,是一个爱做果酱的男生。虽然大学的寝室生活限制了很多自己想做的事，但也能从一些小事中寻找幸福感，那就是在闲暇之时制作手工果酱。某个下午，突然兴起，想着写下一个简单的果酱食谱，将自己的乐趣与宝宝们分享。
