该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲料加工、环境调控、繁殖改良、饲养管理、疾病防治等工作的高素质技术技能人才。
近年来，赣州职业技术学院扎根赣南红色沃土，以服务地方发展为己任，坚持以教促产、以产助教，不断延伸教育链、服务产业链、支撑供应链、打造人才链、提升价值链，加快形成产教良性互动、校企优势互补的产教深度融合发展格局，持续优化人力资源供给结构。
近日，各地高考分数线陆续公布。志愿填报成了考生和家长们的头等大事。全国也有多所学校设置了畜牧专业。畜牧学学科属于农学门类，主要研究家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫，以及草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等。
