咱先说一下面粉，特别是北方的朋友们，大多数人都喜欢吃面食，就是白面馒头，南方人喜欢吃大米，但是面粉保存起来是非常费劲的，特别是夏季，今年的夏季雨水又特别多，很多面粉如果吃不完，它就会结块，再就是面粉比较多，时间长了吃不完它就会着米虫，这个结块跟着米虫都可以轻松解决掉。
俗话说“民以食为天”，粮食是我们日常生活中必不可缺的食物来源，随着人民生活水平的提高，如何正确储存来延长粮食的保质期，确保质量和安全，一粥一饭当思来之不易，以避免浪费，是每个家庭都应该掌握的基本技能。为帮助消费者更好的储存粮食，一起看看烟台市消费者协会分享的小妙招。
10月16日是世界粮食日，10月16日所在周是我国粮食安全宣传周。今年世界粮食日全球活动主题为：“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”我国粮食安全宣传周主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。米面粮油，是家家户户的必备。可你知道TA们是如何从田野走上餐桌的吗？
无论爽滑适口的面条凉皮，还是松软喷香的馒头包子，面食一直是大多数北方人的最爱。而炎热的夏天，做法和食用都相对简单便捷的面食更是南北皆宜的“能量补给站”。如何安全吃面，来看中国食品科学技术学会发布的夏季面食消费提示。自制面食 牢记要点面粉的放置。
