导语：小雪后，遇见洋姜抓紧囤，一次买10斤，随手一腌，随吃随取特方便！小雪后，我们在农村的大街小巷，在熙熙攘攘的乡下大集市上，随处可以看见卖萝卜，白菜，大葱等农作物的老菜农和商贩。俗话说：“秋收冬藏”。现在正是老百姓储存蔬菜粮食过冬的季节！俗话说：“小雪腌菜,大雪腌肉”。
秋天，最该吃的不是莲藕萝卜而是它，一礼拜吃两次，体重悄悄降！夏天过去了，但是减肥大业似乎还是要继续，天气一凉，食欲也好了，很多人就开始管不住嘴了，于是敞开了吃，话说这体重减个三五斤那真是费了劲了，要是长个三五斤，那可轻松容易多了，所以还是要管住嘴，迈开腿啊！
天气冷了，又到了每年腌洋姜的时候，洋姜在我们北方也叫鬼子姜，别看他个头没有平时我们吃的生姜大，但是味道却更加好吃。鬼子姜长在地面上的茎和叶都会比较高大，开出黄色的花儿，到了深秋，上面的杆子慢慢枯黄，就可以刨出下面的洋姜了。
衣服有复古而回重新时尚的轮回，食物也是如此。又见鬼子姜去公婆家，下午出门散步，遛弯到附近的公园，公园门口常有小菜摊，有成堆售卖的圆白菜、红薯，也有成袋的鬼子姜，5斤或10斤装的。提搂着5斤的鬼子姜回家，分了一些给婆婆和姐姐。
来源：【商丘日报-商丘网】12月19日早晨，在文化路旁的农贸市场，市民正在购买洋姜。洋姜俗称“洋芋头”，可以生吃，也可以蒸熟吃或腌成咸菜，目前价格每公斤2元左右，十分热销。本报融媒体记者 魏文慧 摄本文来自【商丘日报-商丘网】，仅代表作者观点。
导语:霜降过后，“洋姜”正好吃，腌成咸菜最下饭，放1个月都不坏。气肃而霜降，阴始凝也。霜降至，天始寒，天气由凉转冷，开始有霜。古人云:“霜，丧也”，万物皆因肃寒覆霜而丧，霜降是一季的结束，也意味着冬天的开始，民谚云:“一年补透透，不如补霜降”，可见养生保健霜降尤为重要。
菊芋它是向日葵属多年宿根性草本植物，它的茎直立生长，有分支，高可达三米，茎和叶子子上面有短糙毛，它的地下块茎像生姜一样，它的花果期是在每年的8到9月，它也叫鬼子姜，洋姜，芋头，五星草，洋羌，番羌，菊诸等，名字非常的多。
