上次买了50多块钱的大骨头在家做酱骨头,我自己连吃两大块,媳妇都没有吃到多少。这段时间超市的肉也不便宜,只有大骨头相对比较便宜一些,舍不得买肉的媳妇今天在超市又买了几块大骨头,专门挑的是肉比较多的,说回家再让我做一次酱骨头,不让我吃,她自己要吃完才过瘾。
(黑龙江风味菜之百 鸟 朝凤)鸟类先把翅膀和腿切下,然后借助刀和叉来吃身体部分。你可以把翅膀和腿用手拿着吃,但不能拿身体部分。(香菇焖鸡肉)鸡肉先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。然后用叉稳住鸡腿(鸡脯或鸡翅),用刀把肉切成适当大小的片。每次只切两三片。