#头条创作挑战赛#大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
莜面河捞是山西特色美食，用莜面做成的面条，特点是面条劲道十足，爽滑可口。莜面中含有钙，磷，铁，核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以改善糖尿病，冠心病，动脉硬化，高血压等多种疾病，常吃莜面，对人的健康很重要，今天我向大家分享莜面河捞的做法。
众所周知，山西人最喜欢吃的就是各种面，能把面做出千百种花样是山西人最拿手的绝活。在人们生活水平提高的同时，更注重的是营养的搭配，所以粗粮越来越受到了大众的喜欢，在山西，说起粗粮就不得不提莜面了，今天小编来带大家看看山西精致的粗粮莜面。
