对糖尿病患者而言,控糖不能仅靠口服降糖药和胰岛素,还需注重科学饮食和运动。很多患者认为糖尿病饮食就是少吃甚至不吃,运动也是越多越好。其实这些错误的观念和做法对控糖不仅无益,还会增加营养不良、贫血、低血糖甚至发生酮症酸中毒的风险。那么糖尿病患者该怎样“吃”和“动”呢?
“三高”人群是指患有高血压、高血糖、高血脂症的患者。宜食用不饱和脂肪酸含量较高的植物油。(1)橄榄油:橄榄油中含有单不饱和脂肪酸、维生素E、酚类化合物,可以调节血脂、血压和血糖水平下降,降低心血管疾病的发病风险。
经常有糖尿病患者咨询饮食和用药的问题。用药的问题其实不好回答,因为降糖方案讲究的是个体化,并不是简单了解一点情况就能给出最佳方案的。不过,对于糖尿病饮食,我倒是写过很多。今天就把对糖尿病人可能有益的食物做一个总结,并简短地写一下推荐的理由。