妇女在怀孕后，滋养细胞分泌出的绒毛膜促进腺激素，有抑制胃酸分泌的作用，使孕妇胃酸分泌量显著减少、各种消化酶的活性大大降低，从而影响了孕妇正常的消化功能，出现恶心、呕吐和食欲不振等症状。这时只要吃些酸的食品，就会缓和这些症状，增加食欲，有利于食物的消化吸收。
怀孕后部分妇女变得爱吃酸食，于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。准妈妈们偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的，但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。腌菜、酸菜含有致癌物腌菜和酸菜之中含有亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。
来源：39健康网2014年8月31日【评论0条】字号：T|T从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。同时还能增加孕妇食欲，减轻早孕反应。
利于孕妇健康的酸性食物酸奶孕妇在食用酸性食物的时候，一般是根据自己的口味喜好自行选择。孕妇在孕期出现的消化不良的问题，可以利用酸性食物酸奶来解决。酸奶中存在的益生菌可以有效的调节自身的肠胃消化。消化问题解决了，孕妇的食欲也就顺着提高了。另外喝酸奶，酸奶能够缓解孕早期的呕吐问题。
酸味食物的产生通常与食物中的有机酸有关，这些有机酸可以通过天然的发酵、酸化或添加食酸等方式形成。天然发酵：一些食材中存在的微生物，如细菌和酵母，可以通过代谢过程产生有机酸。例如，酸奶和发酵面包中的乳酸就是由乳酸菌发酵产生的。
孕妇吃什么酸味食物好？有益的酸味食物说了酸味食物这么多好处，我还要提醒准妈妈一句：并不是说只要是酸味的就一定是好的食物，我接下来给大家推荐一下对准妈妈有益的酸味食物。很多新鲜的瓜果都含酸味，这就是准妈妈不错的选择。
一颗青梅、一杯酸奶、一碟陈醋、一缸酸菜……中国人的餐桌上，常能看到酸味的身影。作家汪曾祺曾在《五味》中感慨“山西人真能吃醋！”文章开篇就写几个山西人下饭馆，点菜前先喝三调羹醋，惊得邻座客人直瞪眼。若说山西是吃酸的“行家”，那广西、贵州、云南、东北等地则是把酸吃出花样的高手。
女性一生的生理活动，从月经到妊娠、分娩，再到哺乳，都与肝有着密不可分的联系。由于女性属阴，以血为体为用，月经的时候容易耗伤阴血，妊娠期间虽然停经了但是需要耗费更多阴血滋养胎儿，分娩的时候要动血失血，生完孩子还需要阴血上行化为乳汁哺乳婴儿。
新春佳节家人欢聚团圆之际各色美食也纷纷上桌不少孕妈妈“阳”过之后想借此机会好好“补一补”那么，孕妈妈“阳康”后需要大补吗？如何科学健康“进补”？针对大家关心的问题南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅进行了解答——孕妈妈“阳康”后体虚乏力需要大补吗？
