大寒，冬季的第六个节气，也是全年第二十四个节气。节气始于立春，终于大寒。“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，树木添了一个年轮，大人小孩长了一岁，时光就这么滚滚向前，不留恋任何人，也不等待任何人。这就是“岁月不居”。
宋，这是一段距今千年之久的历史；韵，这是一种耐人寻味的风度。寻觅散落在浙江大地中的宋韵遗迹，捡拾蕴藏在古址文物中的历史碎片，寻找千年宋韵中的当代价值。径山茶，源于唐，盛于宋，是谁的到来让茶文化在此起源？径山茶有着怎样的特色？禅意又是如何与其融合？径山禅茶代表着宋人怎样的生活态度？
每逢宴饮，一些不善酒或不胜酒力的宾客，往往会端起茶，道一句“以茶代酒”，以尽礼数。西晋的陈寿在《三国志吴志》中记载了这样一桩史事:三国时期吴国末代皇帝孙皓每次举行宴会时，都要让在座的来宾每人至少要饮七升酒，要斟满酒杯并喝干。
古往今来的诗歌中，描写友情的作品非常之多，描写朋友间饮酒赋诗、畅聊天地人生的也不少，中国古典诗词中，更是比比皆是，比如:杜甫逃难时与老友相遇，老友热情招待了他，“夜雨剪春韭，新炊间黄粱;主称会面难，一举累十觞”，虽然只是普通的农家饭菜，但是主人的热情却让杜甫感动，所以宾主两人“十觞亦不醉，感子故意长”。
来源：运城新闻网文人饮茶有很多讲究，讲究环境之雅，茶伴之雅，还讲究饮茶的高雅闲适的情趣，借茶的淡、洁、清、雅来抒发自身对平淡自然心境的向往之情。宋人饮茶重视自然之趣，多在花间月下、幽台竹边。北宋晏殊《煮茶》一诗即云：“未向人间杀风景，更持醪醑醉花前。
作者：杨玮娣（北京工业大学艺术设计学院副教授）“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”茶，起源于中华大地，最早可追溯至上古神农时期。历经岁月涤荡，茶生活早已深深融入国人的日常起居，成为中华优秀传统文化不可或缺的一部分。
