在我国，白玉是一个特定的玉石品种，是白色软玉的特定名称。因为这种软玉主要产于新疆和田等地，所以常被称为和田玉。软玉因为所含矿物和化学成分的差异而导致颜色的不同，所以软玉又有白玉、青玉之分，另外还有碧玉、墨玉等因色而命名的软玉品种。白玉是软玉中最为珍贵的玉石品种。
1.白色的玉。亦指白璧。2.喻指豆腐。明李羽《戒庵老人漫笔·豆腐诗》：“霍霍磨昆吾，白玉大片裁。烹煎适吾口，不畏老齿摧。”白玉矿物名称——软玉，主要产于新疆和田。和田地区白玉的质量产量历来较典型，所以又称为“和田玉”。
齐鲁网·闪电新闻11月15日讯 白玉鸟因其体形小巧，毛色多样，叫声响亮动听而闻名。德州市夏津县双庙镇养殖白玉鸟历史悠久，近年来，当地通过不断扩大养殖规模、创新养殖模式,这一“活特产”已成为当地村民增收致富的支柱产业。
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虽然没有明文明确地定义牡丹花是我国的国花，但是在绝大部分人中国人的心中，就已经将牡丹花认定为唯一的国花了。700年前，马可·波罗首次向欧洲介绍牡丹，他是这样描述的，说它是像“卷心菜一般大小的玫瑰”，这描述虽然不怎么优美，但是却非常形象生动地说出了牡丹花的大气和美丽。
