来源:【中国食品报】中医学自古以来就有“食药同源”的理论。这一理论将中药的“四性”“五味”学说运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”“五味”。古代人们在寻找食物的过程中,认识到许多食物可以药用,许多药物也可以食用,两者之间很难严格区分,这就是“食药同源”理论的基础。
雁门金波——黄酒瑰宝代县古称“雁门郡”“代州”,春秋属晋,战国归赵,秦建县,魏立郡,隋设州,明清置道,是历朝历代州、郡、道、县行政治所。是“胡服骑射”的实践地、“和亲政策”的起源地、“雁门之变”的发生地、“克用复唐”的起兵地、“杨家将御辽”的镇守地。
酒的种类有多种,比如:啤酒、白酒、黄酒等。喝黄酒好还是白酒好?对于南方人来说,黄酒主要是以糯米为原料,而对于北方人来说,黄酒是以熟米素为原料,经过发酵而来的,一般酒精的含量在14-20%之间,属于一种低浓度的酿造酒,又称为米酒、糯米酒、老酒。
夏天虽然燥热难耐,但是还有丰富的烧烤、多味的小龙虾、沁人心扉的冰啤酒、酸酸甜甜的冰淇淋这些美好的食物在等着我们呢,这样一想还有点期待呢!盛夏的夜晚,万里无云,约上三五好友,在大排档下,准备一些冰饮配烧烤,属于夏天的味道一下子就到来了。