人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。俗话说得好"民以食为天"，我对这句话非常赞成。我可以封自己为"小小美食家"，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。
香辣土豆片，取材简单，做法容易，味道更是美妙，值得大家一学。1.土豆去皮洗净2.把土豆切片用水透掉淀粉3.控干水分4.锅里加油烧热把土豆倒入5.炸至金黄色6.捞出备用7.葱姜蒜辣椒香菜切好备用8.锅里加油放葱蒜爆出香味9.把辣椒豆瓣酱倒入翻炒10.把土豆片放精盐倒入翻炒11.
一年四季都在吃土豆，如果你还只是停留在酸辣土豆丝的级别上，那你就out了！今天小编教你一道土豆的新做法，一起来学学吧！材料：土豆3个、胡萝卜1个、青椒1个做法步骤1. 土豆去皮切片2. 青椒切块儿，胡萝卜切片3. 葱姜蒜切末，小米椒切段。4.
土豆是很受欢迎的食材，土豆含有大量的淀粉以及蛋白质，有B族维生素，维生素C等，能促进脾胃消化，土豆含有大量的膳食纤维，能宽肠通便，防止便秘，就以上好处，人们就超喜欢，土豆的吃法也有很多种。调料: 植物油 食盐 鸡精 生抽 老抽 辣椒粉 花椒 孜然粉。
做法步骤1、备好所用材料。2、土豆片去皮切好，用清水泡洗备用。3、锅里加油，将土豆片下锅煎至微熟。4、再加适量清水微焖一下。5、加适量细盐调味。6、再加适量胡椒粉提香。7、再加葱花点缀一下即可。8、这样子一份香香有味的椒香土豆片完成。小贴士土豆煎制微熟，再焖一下就可使土豆熟透。
所需食材编辑做法一土豆（黄皮）500克、牛肉（瘦）150克、青椒30克、芝麻10克、花生仁（炸）30克、有关炒土豆片杂图 (19张)辣椒(红,尖,干)30克、植物油25克、料酒10克、盐4克、白砂糖5克、味精2克、花椒粉2克、孜然3克、香油5克、大葱5克植物油25克,料酒10克,
