卤蛋，经典的凉菜和小酒小食，但这道菜往往给人耗时费力的印象，而且如何让卤蛋更入味也是难点之一。今天给大家介绍一个让卤蛋制作变简单，更入味的小技巧。只需将煮好的鹌鹑蛋在卤汁中泡一晚，明早就有美味的卤蛋可以吃喽！
鸡蛋 ，虽然是营养又美味的一种食物。但是，这7大误区你造吗？\ 1 /鸡蛋和生豆浆不宜同食人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益。从科学饮食角度讲，豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。
勤俭节约是我国的传统美德，很多人吃剩的食物不舍得扔，隔天再吃。但有些食物不能久放，如果放隔夜，不仅可能失去鲜美的味道，还可能有损身体健康。汤。熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。
