东坡先生写的《食猪肉》中就写过"慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。"其实红烧肉的做法苏东坡的这首诗中都有提到，今天潘哥我就想教大家一下我自己研究出来的最正确的红烧肉家常做法，保证做法简单，吃起来一口一块满嘴香。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！红烧肉是一道神菜，这道菜就是有一种魔力，很多人吃了以后就上瘾，三天两头就想来一次，所以作为一个重度红烧肉爱好者，今天我们再做一盘肥而不腻的红烧肉。
红烧肉的做法有很多种，例如板栗红烧肉，芋头红烧肉，外婆红烧肉等。 今天咱们真正做一次懒人红烧肉，一个电饭锅就能搞定，不需要加水，不需要加油，更不需要炒糖色，做法简单，味道好，一起来看看是怎么做的吧! 用料： 五花肉，小葱，生姜，生抽，老抽，盐，番茄酱，白胡椒粉。
在南方生活过的朋友，肯定对花雕酒不陌生。这是一种用特殊工艺酿制的黄酒有独特的香气，在众多的花雕酒产地中以浙江绍兴产的最为出名。花雕酒除了可以饮用外还有一个重要作用那就是当做调料，比方说今天我给大家介绍的这道红枣花雕焖肉就是用花雕酒焖煮而成，其味道甜香q弹不油腻。
