在很多人眼中，大蒜、辣椒都属于“发物” ，如此更让人认为任何时候都最好不要吃发物，如感冒时不能吃、发烧时不能吃、过敏时不能吃、外伤时不能吃、上火时不能吃等等。那么，大蒜和辣椒到底还能不能吃？为什么又有人说忍着不吃大蒜和辣椒的人，就永远不会得“血栓”？
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，为便于理解部分情节存在“艺术加工”成分。喜欢点一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章。大蒜、辣椒，到底是健康的“保护伞”还是“灾难源”？最近一则关于上海交大的研究信息引发热议：不吃大蒜和辣椒，血栓一下就不堵了？
大蒜又名葫，其性温味辛辣。大蒜中含有200多种有益于身体健康的物质，所含大蒜辣素具有很强的杀菌作用。作为常用蔬菜和调味，大蒜当然适合大部分人日常食用了，可并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响B族维生素的吸收，大量食用还会对眼睛有刺激作用，另外，大蒜不宜空腹食用。
@那嘎达问我是一个连蒜泥都接受不了的人。看北方人那么豪爽地吃大蒜，真是一阵战栗。可是，可是，我嫁了一个北方人，每次吃火锅、烧烤，他都逼我吃大蒜！求问，有什么借口可以不吃大蒜吗？浙江省肿瘤医院营养科宋灵兰答大蒜是个好东西。在民间，很多人认为吃大蒜可以预防感冒。
