之前我们盘点过东北的野生水果与山野菜，得到了很多人的关注。野生蘑菇多生长于朽烂的树木上，因东北林区封山育林多年，严禁商业采伐，朽烂树木较少，野生蘑菇产品较低，注意:野生蘑菇种类繁多，相似者较多，很多含有毒性，请不要随意采摘食用，以便危及生命。
11月23日，河北省张家口市张北县一家食用菌车间内，工人正在采摘菌菇，一派忙碌景象。张北县位于河北省西北部的坝上地区，近年来，当地建设食用菌生产基地，打造了一批龙头企业。目前，该县年产口蘑、香菇、平菇、杏鲍菇、金针菇等食用菌1.8万吨，年产值达1.68亿元。
2月4日，铭传乡蘑菇种植基地农民在采摘新鲜蘑菇。 陈家乐 摄2月4日，铭传乡蘑菇种植基地农民展示采摘的新鲜蘑菇。 陈家乐 摄 2月4日，铭传乡蘑菇种植基地农民在采摘新鲜蘑菇。 陈家乐 摄 2月4日，铭传乡蘑菇种植基地农民在采摘新鲜蘑菇。
“蘑”法森林里赤松茸、榆黄蘑、鸡腿菇、秀珍菇……一丛丛、一簇簇的菌子们正群芳争艳 各显身手这个蘑菇季@昌平的蘑菇爱好者们一起采菌子去咯高处是枝繁叶茂的树木低处是一排排矮棚矮棚内 撑起一把把“小伞”这片“蘑”法森林就位于昌平区流村镇谷氏农业专业合作社内5月7日上午北京第一届食用菌文
