夏季七月瓜果飘香,被誉为“美人瓜”的丝瓜也开始大量上市,在炎热的夏天里多多将它端上餐桌最是合适。丝瓜全身都是宝,含水量高达94%,还有丰富的维生素C,就如同一瓶行走的“美容水”。连蛋白质和钙含量也比黄瓜、冬瓜等其他瓜类都高出1至2倍,吃起来是开胃补水又营养,还能助散热。
丝瓜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,丝瓜有清暑的作用。 一般我们都是夏天吃丝瓜比较多,其实你知道吗,秋季吃丝瓜也是极好的,在民间更有“秋败茄子似毒药,秋败丝瓜胜良药”的说法,可见秋季的时候吃丝瓜的好处还是挺多的。
潮新闻客户端 王文英丝瓜,江山腔叫“天萝”,是吴语方言,“萝”,发去声,读起来干脆有力。我们还把油条叫做“天萝丝(se)”,“丝”也是去声。 丝瓜和油条的形体长得还挺像,都是修修长长的,“丝”又是怎么来的呢?我问我妈妈,她也不知道,她说反正老一辈就这么叫的,就这么代际传承下来了。