“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”，福州茉莉花茶深受人们喜爱。近日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，国家级非物质文化遗产“福州茉莉花茶窨制工艺”是此次申遗的代表性项目之一。
随着2014年中国（横县）茉莉花文化节逐渐进入尾声，我们对茉莉花的了解也更加深入，昨天我们介绍了茉莉花茶的功效和作用。今天就让中兴汽车带领我们在横县继续探秘茉莉花茶的制作过程吧！花茶是由烘青毛茶及其它茶类毛茶加工成茶坯后与香花拼和窨制成的。花茶窨制原料，包括茶坯和香花两个方面。
考核现场福州新闻网8月3日讯（记者 邱陵）2日晚，2016年福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛第三窨现场考核在春伦集团内举办，来自16家福州茉莉花茶企业的31位制茶师，分别参评传承人和传承大师。
11月30日下午，海峡两岸茶业交流协会第二期会员开放日活动在福州成功举办。活动以“爱茶人约起·共饮一杯茶”为主题，除了在协会驻地设立主会场外，同时在大观茶叙茶学堂等地设立五个分会场，吸引了众多会员及茶叶爱好者参与。
二〇一八年，郑心云在斯里兰卡中部产茶地努瓦勒·艾利耶与采茶女工一起采茶，并分享刚采摘的柚子。此次论坛聚焦“茶文化、茶产业、茶科技”，旨在促进“福茶”文化与世界茶文化交流互鉴，助推“一带一路”建设和中国乡村振兴。
