马蹄嚼到最后的渣能吃吗

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荸荠应该生吃还是熟吃？营养师提醒：若吃不对，容易感染姜片虫
据官方的新闻报道，一位27岁的女性平生最爱生吃荸荠，可近两年却感到身体严重不适，尤其是腹部传来的隐隐作痛，有时候还会疼痛难忍甚至是彻夜难眠。
爆炸营养彭鑫蕊
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热搜第一！荸荠居然不能生吃？
“荸荠”冲上了微博热搜榜第一。荸荠竟然是不能生吃的?吃了会红肿、溃烂乃至死亡?荸荠性喜温暖湿润，不耐寒，主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等南方地区。
云浮发布
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荸荠不能生吃，你听说了吗？
“荸荠，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。
医学顾事
荸荠生吃有寄生虫风险，煮熟食用才安全
关于荸荠的吃法，不少人喜欢生吃，认为生吃口感更清甜。不过，有营养学专家表示，荸荠、莲藕等水生植物会有姜片虫等寄生虫风险，尽量不要生吃。
新京报
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中国人都爱吃的“马蹄”，当心有寄生虫
脆甜爽口的荸荠，生吃口感颇为像梨，也不知道是不是这个原因，被魔都人民称之为地梨。这不，小U要赶在吃货们开吃之前，先给大家排一排雷。荸荠bí qi。
劳务
生吃荸荠可能会致死？营养师：这些果蔬同样不宜生吃
最近，“荸荠”成功出圈，甚至一度冲上了新浪微博热搜榜第一。点进去一看，很多网友傻眼了:荸荠竟然不能生吃?
钱江晚报
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又到荸荠上市时
那一颗颗像算盘珠一样紫红色的果子，看一眼，就让人口齿生津。荸荠俗称马蹄，在我的家乡，大家都叫它“慈姑”。
中工网
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生吃马蹄，易感染寄生虫？
‍‍柯大夫，您好！一到夏天，我们家就爱买些新鲜的马蹄生吃，一口咬下去，脆甜多汁，感觉清润又消暑。‍‍但我在网上看到有人说，马蹄最好别生吃，不然容易感染寄生虫。请问，这是真的吗？
北青网

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