有人说：白酒是真是假，只要一喝就知道。真酒不仅酒香浓郁，还会带有一股粮食发酵的酒糟味。说实话，老于以前也是这么辨别好酒或者是假酒的。但是今天要和大家分享一个更为简单更为有效的方法！只要一滴水，好酒假酒立刻就能显“原形”！说到这，是不是很多朋友不相信？一滴水怎么可能辨别真酒呢？
经常参加酒局的人会在喝酒之前先拿空杯子倒上一杯白水，这是为什么呢？难道是为了等一下以水代酒，瞒天过海？非也！非也！其实里面有很多门道，来听我给大家细细讲来。首先，这杯酒可以防止口干。酒席上的白酒度数都不低，五十多度的白酒下肚，非常容易产生口干舌燥的感觉。
链接我们人类情感的物质有很多，比如金钱，比如书本知识，比如饭菜。自古代到现在，连接情感的物质最不可或缺的大概就是酒水了，而我国又盛产白酒，所以白酒就是大多数中国人彼此交流情感的链接物质。大家都清楚的是纯粮酒水的这个“纯”字应该占首要位置，而“水”字占次要位置。
