1. 材料准备：黄瓜，胡萝卜（去皮）洗净切丝，香菇洗净去蒂切片，鸡毛菜洗净开水烫一下捞出沥干水份。火腿肠切小丁。辣椒酱和鸡蛋备用。2. 我用的隔夜饭，先打松再覆盖保鲜膜，故放进锅内蒸热。3. 蒸好取出，也可用新鲜米饭。4. 石锅内先预热，均匀刷上一层油，放入米饭，均匀铺开。5.
石锅拌饭,在家做其实也很简单作者：马文怡石锅拌饭又称韩国拌饭、石碗拌饭，是韩国特有的米饭料理。石锅是陶土制成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具上烹煮，而且保温效果好，细嚼慢咽的人可安心享用，不用担心饭菜冷掉。
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，最大的特点“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。
