视频：《30秒看广西｜一碗螺蛳粉 让世界“真香”》螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由当地软韧爽口的米粉，配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料，加上猪骨和螺蛳熬制成的汤，调和而成。一碗螺蛳粉的灵魂就是“酸笋”，螺蛳粉中的臭味也来自酸笋。闻起来“臭”，吃起来香。
今年5月，柳州人甚至还成立了柳州螺蛳粉产业学院，今年计划招生500人。Liang Xuhui， deputy Party secretary of Liuzhou， said the city government attaches great importance to the development of the luosifen industry， which is now worth more than 10 billion yuan a year. “The establishment of the luosifen school is expected to help advance the enterprise，“ Liang said， adding it would receive subsidies and policy support from the local government.
爱尔兰夫妇卢克和娜奥米来成都旅游的视频引起了全网的关注，甚至有多家媒体转载了视频片段。5月16日，卢克将自己成都之行的新一期视频发布到了YouTube上，视频的标题是“没有人希望我们访问中国，我们找到了原因”。
图为外媒记者参观螺蛳粉文化展览馆。刘俊聪 摄3月13日，在广西柳州市的一家螺蛳粉企业，来自保加利亚、格鲁吉亚、塞内加尔、巴西等13国的外媒记者到访。他们参观螺蛳粉文化馆，在巨大的螺蛳粉模型前拍照“打卡”，并体验“嗍”螺蛳粉的乐趣。
本报记者 张云河图①：苏菲(左三)在柳州市鱼峰区雒容镇参加“民族美食”赶圩活动。图为苏菲在制作糍粑。 兰 晶摄 图②：苏菲正在接受记者采访。 韦 静摄 图③：苏菲在品尝螺蛳粉。 郝小凤摄 图④：苏菲应邀参加中国外文局“讲好全球发展故事”国际对话会并作交流发言。
吃一口牛排 嗦一口螺蛳粉在社交媒体平台英国美食博主苏菲的视频“圈粉”不少网友爱柳州生活爱柳州食物爱中国旅居柳州十年这位“洋面孔”逐渐融入当地街头巷尾的生活中“柳州是个山美水美的地方”苏菲感慨柳州地处广西中部是中国工业重镇十年来她切身感受柳州城市高速发展公共交通建设和居民生活水平快
今年以来，“China Travel”短视频走红社交网络，外国人游中国的旅行Vlog不出意外地成为了中国网友的热门“电子榨菜”。在被称为外国游客华南“新手村”的广州和深圳，他们也发掘了不少小众景点和产品。
