大家好，我是一名宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！煮冰冻虾，千万不要直接下锅，多做一步，虾肉不腥不柴，太鲜嫩了！作为一名狂热的海鲜爱好者来说，隔三差五地来一盘海虾，那可是十分过瘾的事情。
有时候家里准备一点材料可以随时做个快手菜，比如冻虾和豆瓣酱。真心超级简单但是很好吃，就算是给客人做，也是绝对拿得出手的硬菜。冻虾解冻或直接用活的虾。豆瓣酱准备好。锅里放油，然后放两勺豆瓣酱。过了几十秒后就可以放虾了。
一般虾米可以试吃的，尝尝虾米咸度怎样，很咸的不要，那样的虾米放盐过多，吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾米比较好。吃虾米的注意事项虾米口味鲜美，营养丰富，虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称。中医文献记载，虾米还具有开胃、化痰等功效。
毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.
春天乍暖还寒，厚厚的羽绒服上身，还是感觉从心里底里透出凉意，一进办公室就赶紧往鞋子里塞上两个暖宝宝，这才感觉到了一丝暖意。怕冷的人呢，真的是感觉身边就是一个大冰库，其实只要体质好了，自然就不会怕冷了，所以，保暖的首选是吃！当然，胡吃海喝肯定是不行的，吃什么防寒保暖？多补蛋白质！
