据外媒报道，日本一家餐馆号称“待客态度最差”，人气菜品为“名古屋小姐的巴掌”，税后价格为300日元（约合15元人民币）。因“供不应求”，该店不得不招聘更多的服务员。有网友质疑，这样花钱找罪受简直是犯傻。
来源：环球时报 【环球时报综合报道】据英国《每日邮报》5日报道，日本名古屋的一家餐馆提供一种猎奇体验：付钱请服务员打脸。该餐馆号称“待客态度最差”，人气菜品为“名古屋小姐的巴掌”，税后价格为300日元（约合15元人民币）。这家餐馆于2012年开业，曾因生意惨淡而面临倒闭。
2023年6月，“藏寿司”的中国大陆首家门店在上海开业；今年1月，与“食其家”同集团的“滨寿司（Hama Sushi）”在北京首店开业，4月日式拉面连锁品牌“寸屋拉面”也在上海开出中国首店……近一年来，多家日本餐饮品牌相继进入中国市场。
来源：环球时报 日本NNA亚洲经济新闻网7月26日文章，原题：随着需求复苏，日本餐饮企业在华加速扩张，开拓市场日本餐饮企业正加速在中国大陆的发展步伐。日式居酒屋、拉面店在中国很受欢迎，一些日本餐饮企业积极尝试扩大店铺网络。
导读：覆盖全日本的国民快餐店，为什么屌丝呢？我刚到日本生活工作的时候，吃快餐盖饭还是挺多的。日本民众也喜欢吃，特别是牛丼「ぎゅうどん」，牛肉盖饭。日本的快餐业，种类很多。也有像麦当劳、肯德基这样的洋快餐（话说其实日本的麦当劳占有率要比其他店铺高很多，霓虹人对麦当劳还是很深爱的。
前不久，记者晚上在位于东京的住所附近散步时发现，明治大街上那家曾经很热闹的居酒屋“花林唐”不见了。而马路对面常常需要排队的人气面馆“一风堂”也顾客寥寥，隔壁一家一向生意不错的居酒屋则门窗紧闭、漆黑一片。回家路上，记者不由感慨，这次新冠疫情真的是让很多日本餐饮服务企业面临了生死考验。
