进入四五月份，楚雄州双柏县鄂嘉镇漫山遍野的野蕨菜大量成熟，当地群众纷纷进山采收蕨菜。经过焯水、晾晒、风干以后的干蕨菜，每公斤可卖20至25元。当地蕨菜加工厂收购干蕨菜，经过分拣、包装以后销往韩国市场，产量达80多吨，销售额300多万元。
来源：贵州日报 当前，正是蕨菜生长和采收旺季，黔东南州麻江县谷硐镇兰山村山间田野蕨菜争相萌发，经过采摘和加工后畅销全国各地，成为当地群众的“致富菜”。连日来，每天天蒙蒙亮，兰山村村民陈莲都会背上箩筐，邀约伙伴来到山间草林采摘野生蕨菜。
“蕨儿菜杆杆握拳拳、清明菜涂粉花黄黄、野芹菜白白爱水边…”奉阿姆口里吟着自编的童谣，告诉一旁的小孙崽辨认野菜。身后绿油油的田地里、高高的山岭之上到处都是人的身影，他们提着篮子、带着袋子，正在悠然采摘野味。“趁得天气好，带着小朋友来踏春，看到当地人都在采野菜，我们也摘了一点。
中新网安徽新闻4月10日电 (通讯员 王晨璐 仇晨琦)春雨过后，在黄山区的各大山头，一株株蕨菜裹着细软的绒毛纷纷探出了头，不少人趁着春光，上山采蕨菜。扒开草丛，仔细寻觅，只需轻轻一掐，鲜嫩的蕨菜就应声而断。
中新网安徽新闻4月2日电 (通讯员 张昕)春雨如丝，浸润山林。在旌德县三溪镇古城村这片绿意盎然的山林世界里，山蕨菜悄然冒出嫩芽。作为野生蔬菜的一员，它以独特的口感和丰富的营养，成为大众餐桌上的春季宠儿。由于山蕨菜对生长环境颇为挑剔，只有在纯净的山林中，才能寻得它的身影。
