来源：【昆明日报-掌上春城】原料：鱿鱼适量、芹菜适量、姜适量、油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量。做法步骤：1. 芹菜摘洗干净。2. 切成段。3. 沸水中加点盐，放入芹菜焯水捞出过凉。4. 鱿鱼处理干净切花刀。5. 切成片。6. 鱿鱼在沸水中焯水半分钟，卷曲后捞出。7.
