题外话:我只花了18块钱就轻松搞定这道招牌盖饭，做法也是超级简单，你要不要也试试?流心蛋做法:鸡蛋打入碗中，然后起锅烧水，水开大约70-80度，看到气泡即可，用勺子顺时针搅拌开水，让水流顺时针转起来，然后将打好的鸡蛋从碗内滑入锅中，鸡蛋就会随着水流一起转动，然后蛋清就会把蛋黄随着转动包起来，大约煮至2分钟左右，即可捞出，煮出来的鸡蛋就刚刚好。
盖浇饭是日本最常见，也是最受欢迎的食物之一，几乎在任何一个街区都可以找得到，特别是一到中午不管男女老少，大多都会选择一份盖浇饭，主要是经济实惠、方便快捷。亲子饭名字听起来挺有爱的，其实是鸡肉和鸡蛋做的盖浇饭，知道结果后，突然觉得有那么一点点恶心了。
滑蛋盖浇饭用料：鸡蛋，酱油，酒，盐，味啉，任意食材1.锅里倒入酱油，酒，盐，味啉，水或高汤，把自己喜欢的食材丢进去煮，需要事先煎炒一下的就先煎炒下再煮2.基本煮熟后收一下汤，然后把打散的鸡蛋倒入一半以上淋在食材上面，调小火，闷一会儿3.
不知道大家有没有发觉，日常生活中，越来越多的人说话时爱夹杂着“中日双语”。不管是热门产品的包装袋，朋友圈的文案，还是设计师素材库里的常用素材……一个句子里非要放几个日文字，才叫“高级”。W姐想问问：我们中国人离了日语，就不会说话了吗？
作者：暖暖尚午饭时间都饥肠辘辘了还是懒得下厨。铥生给我出主意说可以手机订餐，可打开APP才发现我这个五环外的小区在APP上也是备受歧视，列表里的餐厅基本都是小龙虾外卖，而且起送价格超高。一怒之下我体内的潜能又被激发了出来，翻冰箱东凑西凑就凑出了今天的这餐香酥鸡排饭。
之前的几期微信中，我们介绍过日本大学的食堂环境，让大家都心向往之，然而对于一个吃货来说，单单有环境和体验的餐厅不是好食堂，一家好的食堂，主要还是依靠它的美食来吸引广大学子，所以今天我们就走进各大食堂，为大家介绍他们的招牌美食。
北海道大学 「牛とろ丼」（４５０円） （生牛肉碎盖饭）北海道大学本部（札幌市）的大葱牛肉碎盖饭是人气的一品料理。使用著名的十胜牛肉，肉质鲜美，软滑，只使用芥末酱油调味。冷藏的牛肉盖在热气腾腾的米饭上，入口即化。但对于中国留学生来说，吃生的牛肉还是需要适应一段时间。
倒入腌制鸡腿的料汁--起煎，用铲子扎一下鸡腿肉检查熟透了就可以出锅了另起一小锅烧开水，滴入几滴植物油和少许盐，放入洗净的青菜烫熟捞出，顺便再煮鸡 米饭盛到盘子里，将煎好的鸡腿肉切成块，放在米饭上面，摆上青菜和鸡蛋，淋上煎鸡腿的汤汁，撒几粒芝麻装饰即可。
每年最热的这个时候，小编就无比想念上学……因为——有暑假！可惜时光如流水，那些日子已经一去不复返了,不过还好，看着我们食尚徐州的写手放暑假，也是让人开心的事！！今天我们这位签约写手大家似乎有段时间没见他了？是的，他真的是放暑假回厦门了！你问我为什么用“回”厦门？
