开瓶器的原始名称是“bottlescrew”，根据历史文件记载，最早提及金属开瓶器的时间大约是在1681年，出现在英国。经过300多年的演变，开瓶器使用的方法由困难变得简单，外观却从简易到复杂，甚至成为一种艺术品或收藏品。
进入夏季之后天气会越来越热，很多人其实都是特别讨厌这种特别炎热的天气的，因为我们会觉得天气太热的时候整个人都是不舒服的，在这种情况下，其实很多人都会特别的想要喝一些冰冰凉凉的饮品，而啤酒就成为了夏天最受欢迎的冰镇饮品之一，很多人都觉得虽然这个啤酒喝起来会略有一点点的苦味，可是在冰镇之后这个苦味就会消失，喝起来也是特别的过瘾。
一瓶葡萄酒从葡萄树的种植、生长、采收， 再经过细心的酿造， 乃至多年的陈年后，终于要在开瓶的这一刻绽放它的全部光彩了。在一些场合，葡萄酒的开瓶甚至具有一定的仪式感，以庆祝一瓶伟大葡萄酒被开启和享用。所以如何熟练地运用各种开瓶器，优雅地开启葡萄酒瓶很重要。
