#秋日生活打卡季#芡实，又名莼菜或莼鲍，是一种营养丰富的食材，也被誉为“水中珍珠”。它的外表像是晶莹剔透的小珠子，十分可爱。芡实的口感独特，外脆内嫩，入口即化。无论是炖汤还是煮菜，都能为菜肴增添一种丰富的口感。炖汤时，芡实能够吸收汤汁的味道，使得汤的口感更加浓郁鲜美。
芡实又名鸡头实、鸡头果、鸡头莲子等。芡实最早以“鸡头实”为名载于《神农本草经》，列为上品，又名雁喙实。至明代李时珍《本草纲目》改以“芡实”为正名列入果部，后世多沿用“芡实”为正名。芡实为药食同源的常用中药材，为睡莲科植物芡E.
脾位于中焦，在五行中属土，与胃相表里。脾胃为“后天之本”“气血生化之源”。脾的主要生理功能为主运化（指脾对食物、水液的吸收和输布全身的作用）、主升清（指脾将吸收后的物质上输心肺以化生气血、营养全身）、主统血（指脾能统摄血液正常循行于脉内）。
今日立冬冬季正式开始了万物进入休养、收藏的状态咱们养生也应该收藏精气、养护阳气立冬后养生记住“五防”“三藏”建议你家中常备黄精吃好这三种“零食”一起来看～01 立冬后养生须“五防”防头寒立冬之后，气温下降、风大，也是心脑血管疾病的高发季节，寒冷刺激会引起血管收缩，因此，要注意头部
