麻辣味道凉粉，5分钟搞定，麻辣鲜香，消暑开胃好菜。原料：新鲜白凉粉(适量)，黑色红薯凉粉也可以。调教：花生酱麻辣味，蒜泥，辣椒酱，盐、味极鲜酱油、白糖、鸡精、花椒面、红油，香葱粒、香醋、芝麻花生（炒熟之后，可以选择性的使用）。
食材用料：红薯生粉100克 生抽35克麻油15克辣椒油15克菜谱做法：1.红薯生粉倒入容器中，红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系。2.在红薯生粉中倒入水。3.用筛子过滤一下，小疙瘩就没有拉。4.然后把过滤过的水，放在容器里，最好是一个厚底的锅子。5.用中小火不停的搅拌。6.
