提起咖啡，大家的第一反应通常都是提神醒脑、抗疲劳，前段时间热播剧《狂飙》中高启强干嚼咖啡“解压”的场景，可能也让不少朋友印象深刻。但其实，咖啡的好处还不仅于此，近日就有新研究发现：喝咖啡时加点奶，抗炎效果或能翻倍！这具体是怎么一回事呢？
在我们日常的饮品清单中，咖啡和牛奶各自以其独特的魅力和健康益处占据了一席之地。咖啡，作为全球最受欢迎的提神饮料之一，不仅令人精神焕发，还拥有众多科学研究支持的健康好处。牛奶，则以其丰富的营养价值和对骨骼健康的贡献而受到推崇。
来源：【浙江融媒体】在宁波，正式营业仅一个月的老闺蜜咖啡馆成了网红打卡地，大家戏称这是浙江“最老咖啡馆”。平均年龄超70岁的店员们娴熟地磨着豆子、打着奶泡，最后还来个漂亮的拉花，专业操作令人赞叹。“别人说我们是‘最老咖啡馆’，但这里却藏着最年轻的心。
我在之前的文章中，不止一次地提到了咖啡用奶方面的要点，今天，我就分享一下印尼的托尼-普拉玛纳咖啡大师关于咖啡加奶的一些研究。当然，这些研究每个人都能做，本来，关于咖啡的所有实验，都可以称作是小实验，因为无论是器材还是材料，都是平常生活中常见的。你的咖啡有多新鲜？
2015-01-22 CafeCulture我是一个有奖调查活动参与方式详见下文活动入口请点击“阅读原文”活动时间：2015年1月17日至1月31日正文：仔细回想，你是否真正感受过一杯完美的卡布奇诺或是拿铁咖啡所带来的味觉冲击？想要喝到这样一杯咖啡并不容易。
