不知道大家是否见过在街边卖散酒的商贩，这些散酒的价格一般都非常亲民，只有几块钱就能购买到一斤，口感不知道咋样，但是买的人却不少。这种酒一般都是农村人酿造的，他们都是自己在家中酿造的，然后被商贩收走统一售卖，但是价格卖的这么便宜，真的能挣到钱吗？
俗话说：酒是粮食精，不是香精兑酒精！随着新工艺白酒的出现，虽然解决了人们“喝酒难”的问题，但也滋生了“喝好酒难”的种种问题，为此，有越来越多的人开始倾向于“自酿酒”。但话说回来，酿酒也是一门手艺，普通人还真不知道这里面的门道，就比方说100斤高粱能降多少酒？有多少利润？你知道吗？
白酒经过千年时间的沉淀，造就了一批又一批人们口口相传的好白酒，那对于好酒的定义是什么呢？有人说纯粮精酿就是好白酒，有人说价格更高就是好白酒，众人都这么想， 而黑心的商家也正是这么想。他们将制作的华丽包装劣质酒混入白酒市场，看到消费者为之买单的时候露出可恶的笑容。
100斤高粱能酿多少酒？一瓶酒能有多少利润，62岁酿酒师说出实情白酒，最受人们欢迎的饮料之一。酒文化传承了几千年，很多人从小对酿酒就耳濡目染。再加上，现如今白酒行业鱼龙混杂，10瓶里面9瓶都是勾兑酒，想买纯粮酒就如大海捞针一样，可遇不可求。
知道100斤粮食能酿出多少白酒吗?对于这个问题，笔者也进行了一番调查，并且还去请教了一位65岁的资深酿酒师，这才搞清楚真相，原来100斤粮食能酿出多少斤酒跟很多因素有关，也受这些因素影响，就比如下面这3个因素，建议了解!
白酒是一种特殊的饮品，在我国几乎大事小事都需要白酒，以前新工艺白酒还没有出现的时候，人们大可放心喝酒，喝酒也不用观看品牌的名气如何。现在酒精勾兑酒、假酒等屡次出现，使得人们喝酒都要小心翼翼，甚至还有人为了喝到一口纯正的纯粮酒自己买了酿酒设备自学酿酒。
大家有没有听说过这么一句话：“酒是粮食精，越喝越年轻”！从这句话中，我们就能很清楚明了的看出，酒是一种用各种粮食酿制而成的饮品，经过几千年的发展，它现在已经成为我们生活中最普遍的一种饮品了。前段时间，笔者在网络上看到有人发出了这样的疑问：“100斤粮食能酿制出多少斤酒？
如今的酒市，可以说“险象环生”！很多白酒价格高也就罢了，但其酒质真心一般，甚至劣质。或许这就是每年315晚会将白酒作为重点“关注”对象的原因，消费者喝完之后，要么上头，要么头疼，更甚至还有中毒情况发生。而这一切的始作俑者自然就是不良酒企或者小作坊。
酒厂不打算干了，该到说实话的时候了。我们先来看白酒的成本。有人说糯高粱多么贵多么高的价格，现在网络时代，蒙不住啦！惠农网给出的最新价格，1.67每斤。其实这个价格和东北高粱差不多，而现在大多数酒厂用的高粱，几乎都是进口的，每斤的价格现在也就1.2-1.3元之间。
