说起鸡蛋，再普通不过了，但你见过重达半斤的鸡蛋吗，而且这枚鸡蛋还是蛋中有蛋。我们这就去如东县长沙镇港城村村民任桂勇家见识一下。这就是老任家的那枚巨型鸡蛋。据老任介绍，家里养的三只母鸡平时也没喂啥特别的食物，就是玉米、稻谷、青菜等。从去年九月底，三只母鸡陆续开始产蛋。
比起“一天吃几个鸡蛋好”的问题，很多人都忽略了鸡蛋本身的品质。事实上，评价一枚蛋是否优秀，各国有明确的“定级标准”，蛋重、蛋白浓稠度、洁净度等都是评价指标。哪个等级的鸡蛋最好？营养价值是否与等级有关？《生命时报》采访专家，详解各国对鸡蛋的分级标准，并教你几招挑出新鲜鸡蛋。
鸡蛋是我们日常生活中非常常见的一种食物很爱吃鸡蛋，基本上每天都会吃一个！不喜欢吃水煮蛋，每次只吃蛋白。鸡蛋过敏，想吃吃不了……静宝做个小调查你通常一周会吃几个鸡蛋呢？你知道一周吃多少个对身体才是比较好的吗？
“一天一个就够了，可别吃多了，我听网上说鸡蛋多吃了，心血管和癌症风险都会升高的。”说起“蛋”，常见的蛋类有鸡蛋、鸭蛋，以及鹅蛋，但不知道大家有没有发现，明明鹅蛋是最大的，但日常生活中却很少看到有人吃鹅蛋，这是为什么呢?
8月8日早晨，非品牌的普通鸡蛋出场价刚过3.4元/斤，这让大连凤栖园畜牧有限公司总经理刘俊多少有些担忧:“上半年，蛋价低迷，7月末，鸡蛋出场价好不容易涨到了3.7元-3.8元，没想到只持续了几天，又回落了…
血糖高、血压高、血脂高的人，能不能敞开胃口吃肉？胆固醇高的人一天吃几个鸡蛋合适？健身的朋友该不该吃蛋白粉？市面上酵素、酶、多肽、支链氨基酸究竟是什么？中华预防医学会科普信息部医学博士刘召芬针对上述问题一一做出了解答。说说吃几个鸡蛋的事“如果早上来得及吃饭，我一般会吃1-2个鸡蛋。
