有作家曾云：“春天要做三件事：赏花、踏青，品西湖龙井。”春天到了，一口应季的明前龙井成为了送长辈、挚友的专属春天问候。一说起它，就不禁口舌生津，多少老茶客们都满心欢喜地等着头采的第一杯，争着要去尝尝春天的第一口鲜。春茶易得，头采难求。
早春三月，明前茶上市，品茗正当时。随着正式入春，江南地区第一波明前茶开始上市供应，不少市民赶着尝鲜。3月19日上午，在南京路步行街上的第一食品南东店茶叶柜台前，“新茶上市”的字样格外引人注目。各个品种的茶叶摆满了柜台，商家专门辟出了新茶柜台，陈列着刚上市的明前茶。
随着春茶大批上市，不少消费者开始采买春茶，但市场上“又贵又假”的乱象让人望而却步。另一方面，也有部分平台的春茶早早被人“抢空”。当前，来自最核心产区洞庭山的碧螺春刚刚上市不久，有线下的店家不但没有现货，还喊出了一斤要2万元的高价。
本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：老木曾雪菜前言作为全国第一的茶叶区域IP，杭州政府官宣2025年西湖龙井的采摘为3月20日，基本上头批的西湖龙井会在3.23左右就能被大家尝鲜。
